Opportunity Description
Objetivo do cargo:
Executar atividades relacionadas ao preparo, corte, desossa, porcionamento, exposição e conservação de carnes, garantindo a qualidade dos produtos, o atendimento aos clientes e o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Principais responsabilidades:
Receber, conferir e armazenar carnes conforme os padrões de qualidade e temperatura.
Realizar cortes, desossa, limpeza, moagem, fatiamento e porcionamento de carnes bovinas, suínas, ovinas e aves.
Preparar produtos temperados, marinados e demais itens de valor agregado, conforme os padrões da empresa.
Abastecer e organizar os balcões de atendimento e autosserviço, garantindo a correta exposição dos produtos.
Monitorar prazos de validade, condições de armazenamento e qualidade dos produtos, retirando itens impróprios para comercialização.
Operar e zelar pela conservação de equipamentos como serras-fita, moedores, fatiadores e seladoras, seguindo ...
Executar atividades relacionadas ao preparo, corte, desossa, porcionamento, exposição e conservação de carnes, garantindo a qualidade dos produtos, o atendimento aos clientes e o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Principais responsabilidades:
Receber, conferir e armazenar carnes conforme os padrões de qualidade e temperatura.
Realizar cortes, desossa, limpeza, moagem, fatiamento e porcionamento de carnes bovinas, suínas, ovinas e aves.
Preparar produtos temperados, marinados e demais itens de valor agregado, conforme os padrões da empresa.
Abastecer e organizar os balcões de atendimento e autosserviço, garantindo a correta exposição dos produtos.
Monitorar prazos de validade, condições de armazenamento e qualidade dos produtos, retirando itens impróprios para comercialização.
Operar e zelar pela conservação de equipamentos como serras-fita, moedores, fatiadores e seladoras, seguindo ...
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