Supervisora de Calidad

Objetivo del Cargo:

Supervisar la ejecución diaria del control de calidad e inocuidad en planta, asegurando el cumplimiento de procedimientos, controles en proceso, monitoreo de PCC y registros. Liderar al equipo de analistas de calidad en turnos rotativos día/noche, garantizando consistencia entre turnos, reportabilidad oportuna y soporte a la liberación del producto conforme a estándares BPM/HACCP o las normas vigentes implementadas.

Funciones Principales:

1. Supervisión Operativa del Control de Calidad
2. Gestión de Registros, Trazabilidad y Reportabilidad
3. Gestión de Desviaciones y No Conformidades
4. Gestión de Equipo y Capacitación
5. Auditorías e Inspecciones
6. Gestión de Estadísticas, Indicadores y Seguimiento

Formación

Técnico o profesional del área de Calidad, Alimentos, Química, Biotecnología, Producción Industrial o carrera afín.

Experiencia

• Mínimo 2 años en control...