Supervisor Frigorífico

Descripción Oferta laboral en Ica: se necesita supervisor frigorífico. Funciones Cumplir con los KPIs o indicadores claves de rendimiento en la gestión del área. Planificar los mantenimientos de equipos de refrigeración (sala de máquinas, salas de procesos, túneles de enfriado, cámaras conservación), predictivos, preventivos y correctivos programados. Elaborar el presupuesto anual del área, (gastos de consumibles, repuestos, herramientas, Epps). Monitorear el correcto funcionamiento de los equipos compresores y sala de máquinas en general. Garantizar la temperatura óptima en sala de proceso (18 a 20 grados). Monitorear los registros de temperatura y tiempos de enfriamiento de la fruta. Gestionar la atención de cualquier falla o desperfecto técnico, según la gravedad del caso, con el personal del área o proveedor externo. Coordinar con el Supervisor de Cámaras y Expediciones, los despachos programados para encender y enfriar la zona de embarque. Asegurar el orden y limpieza de toda el á...