Supervisor De Inventarios (Lerma De Villada)

Supervisor de Inventarios
Ubicación
: Lerma Estado de México
Modalidad
: Presencial
Misión del puesto
Asegurar la integridad y exactitud de las existencias de materia prima, material de empaque y producto terminado, garantizando el flujo operativo y el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria de la compañía.
Responsabilidades
Coordinar y supervisar levantamientos físicos (cíclicos, mensuales y anuales).
Investigar y resolver discrepancias entre el sistema (ERP) y las existencias físicas; implementar planes de acción para reducir mermas.
Supervisar que el almacenamiento cumpla con las normas de higiene, rotación de producto (PEPS/FIFO) y control de alérgenos.
Monitorear el correcto acomodo de materiales y optimización de espacios en cámaras de refrigeración/congelación o almacenes secos.
Elaborar indicadores de desempeño (KPIs) como exactitud de inventario, rotación de stock y valor de mermas.
Supervisar al ...