Piazzaiolo

OSMOSI S.p.A., filiale di Mestre, ricerca per struttura ricettiva situata a Padova:

CUOCO PIZZAIOLO

La risorsa selezionata si occuperà della preparazione delle pizze e del supporto alle attività di cucina, garantendo elevati standard qualitativi nella preparazione delle pietanze e nel servizio offerto agli ospiti della struttura.

La figura lavorerà in autonomia e in collaborazione con il team di cucina, occupandosi della preparazione delle materie prime, della gestione della linea e del corretto utilizzo delle attrezzature di lavoro, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti.

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco Pizzaiolo;
• Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura della pizza;
• Esperienza nella gestione della linea di cucina e nella preparazione delle...