Opportunity Description
- Ensino superior completo em Nutrição com registro ativo no conselho profissional;
- Conhecimentos do pacote Office;
- Experiência na área de atuação.
- Planejar cardápios, selecionar gêneros perecíveis, não perecíveis, equipamentos e utensílios.
- Supervisionar ou realizar compras, recepção de insumos e controle de estoque.
- Transmitir instruções à equipe, supervisionar pessoal operacional quanto ao preparo e distribuição das refeições.
- Planejar, organizar, administrar e avaliar unidades de alimentação e nutrição.
- Fiscalizar um ou mais estabelecimentos, avaliando o ambiente de preparo dos alimentos e efetuando o controle higiênico-sanitário, acompanhando o processo de preparação dos alimentos.
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