Nutricionista de qualidade

Ingredientes que buscamos:

• Vaga PJ
• Formação em Nutrição
• CRN Ativo
• CNPJ Ativo
• Experiência na área de Qualidade em restaurantes (auditorias, boas práticas, segurança alimentar, fichas técnicas, etc.)
• Veículo próprio para as visitas
• Disponibilidade de horário

 Seu cardápio diário:

• Será responsável por realizar visitas técnicas às unidades da churrascaria Fogo & Mar, auditando processos produtivos e garantindo o cumprimento das boas práticas de manipulação, armazenamento e conservação dos alimentos.
• Atuará no controle de temperaturas, higiene, padronização de pratos e verificação de fichas técnicas. Também identificará não conformidades, orientará planos de ação, realizará treinamentos práticos com as equipes e acompanhará indicadores como perdas e desperdícios.
• Fará visitação em 4 unidades em Campinas.

Local de Tr...