Manager / Chef de salle 100% – Montreux (Barème 2 CCNT)

Overview

Glovont International recherche un·e Manager / Chef de salle expérimenté·e pour rejoindre l’équipe d’un de ses établissements à Montreux.

Lieu : Montreux

Taux d’activité : 100 %

Rémunération : selon barème 2 de la CCNT

Missions

• Encadrer, motiver et former l’équipe de salle
• Organiser et superviser le service en salle pour garantir une expérience client irréprochable
• Gérer les plannings, les stocks et veiller à l’optimisation des coûts
• Assurer le lien entre la salle, la cuisine et la direction
• Garantir le respect des standards d’hygiène et de sécurité

Profil Recherché

• Expérience confirmée en gestion d’équipe dans la restauration
• Excellentes compétences relationnelles et sens du service client
• Leadership, organisation et réactivité
• Français courant (anglais/autres langues = plus)
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