Maestro de cocina - San bernardo

Maestros de Cocina - San Bernardo

Empresa especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 10 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile. Actualmente, nos encontramos en búsqueda de Maestros de Cocina.

Horario: 5x2 rotativo. Renta: 650.000

Misión del Cargo

Asegurar que los productos entregados por el casino cumplan con los estándares de calidad del cliente.

Responsabilidades

• Preparar los alimentos de comida caliente (sazonar, punto de cocción) según estándares de calidad requeridos por los clientes y de Aliservice.
• Retirar la materia prime de bodega según lo esperado en minuta entregada para preparar a diario los alimentos según el menú del día.
• Realizar el retiro de materia prima en base a los costos entregados por la Administración del Contrato.
• Distribuir los alimentos en loncheras de acuerdo al programa del día, manteniendo el calor de los alimentos según lo...