Líder de Restaurante

?? VAGA | LÍDER DE RESTAURANTE
?? Local de Trabalho: Rod. dos Bandeirantes, km 44 – Jordanésia, Cajamar/SP – CEP 07760-000
?? Contratação: CLT
?? Salário: R$ 2.721,83
Sobre a oportunidade
Estamos em busca de um(a) profissional com perfil de liderança, organização e foco em resultados para atuar no acompanhamento da operação do restaurante, garantindo a qualidade dos processos e o desenvolvimento da equipe.
Principais responsabilidades
Supervisionar as operações do restaurante durante o turno;
Garantir os padrões de atendimento, qualidade e produtividade;
Orientar e acompanhar o desempenho da equipe;
Planejar e acompanhar as metas diárias de vendas;
Elaborar escalas de trabalho e distribuir os colaboradores nos setores;
Monitorar indicadores operacionais e apoiar ações para melhoria dos resultados;
Realizar a gestão de Food Cost e controle de desperdícios;
Efetuar pedidos de mercadorias e acompanhar os níveis de estoque;
Reali...