料理長・料理長候補／株式会社ハミングバード・インターナショナル

求人内容

仕事内容 店舗展開の加速に伴い、各店舗の調理部門をリードする 料理長・料理長候補 を募集します。

【主な業務内容】
・各店舗での調理業務全般
・食材の仕入れおよび仕込み業務
・新メニューやフェア・イベント向け料理の検討・開発
・スタッフの管理
※イタリアンや和食、バル業態等、店舗により料理は変わります 募集背景 店舗拡大による増員

採用条件

学歴 不問 必要資格 不問 必要業務
経験 下記いずれかののご経験をお持ちの方
・料理長経験者
・マネジメント経験

勤務条件

勤務地 宮城県仙台市 転勤有無 なし 想定年収 343万円～463万円 雇用形態 正社員 福利厚生 雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金保険
・交通費実費支給・業績賞与年2回（目標達成時に支給）・扶養手当・食事手当・定期健康診断・慶弔見舞金・制服貸与・グループ店での飲食最大50％OFF 休日休暇 ・週休2日制・年次有給休暇・慶弔休暇・産休・育児休暇（男女共に取得実績有）

企業情報

業種 フードサービス・飲食 特徴 ・創業は1980年。地域で初のパスタ専門店をOPENした仙台外食業界の先駆け的存在。過去数年で売上を約3倍に伸ばし現在も成長中。
40代前半の社長のもと「働いている社員が誇りを持てる事業づくり」「売上100億円」を目標に積極展開。仙台フードビジネス協議会を立ち上げ、会長を務めるなど地域の外食産業振興の中心となって活躍している。
・全店舗黒字経営により積極展開しながらも財務状況は堅実。2016年3月には、JR仙台駅に併設する商業施設「S-PAL」の新館に、同社の新形態店である「HUMMING　MEAL　MARKET　COFFEE　&　BAR」を、TSUTAYAの運営する図書館として話題を集める「多賀城市立図書館」内にTSUTAYAとのJVにて「PUBLIC　HOUSE」をオープンさせた。
・同時に多店舗経営を支えるセントラルキッチン改革も実行。一部他社OEMも始まっており、拠点拡張計画も進む。
・「生...