Leader Cuisinier en Résidence pour Aînés

Prenez les rênes de la cuisine dans une résidence pour aînés en tant que leader cuisinier. Créez des expériences culinaires exceptionnelles pour les résidents.
Notre client, se spécialisant dans les soins aux aînés, recherche un leader cuisinier pour optimiser ses services alimentaires. Ce poste clé nécessite des compétences organisationnelles pour maintenir un environnement de travail positif et productif. Le chef cuisinier supervisera la préparation des repas et assurera la conformité aux normes de qualité alimentaire.
Responsabilités clés :
• Créer des menus variés et de qualité
• Maintenir des standards de salubrité alimentaire élevés
• Coordonner les équipes de travail efficacement
• Gérer les horaires et effectuer les remplacements nécessaires
• Participer activement aux événements spéciaux
Exigences :
• DEP en cuisine ou similaire
• Expérience avérée comme chef ou responsable de cuisine
• Certification MAPAQ en hygiène alimentaire requise
• Bo...