Kokk

Kristiansands storstue søker kokk!
Er du sulten på nye utfordringer og er bevisst på egen utvikling? Er du lidenskapelig opptatt av mat og matopplevelser? Da har du kommet rett! Vi søker etter en kokk med bred faglig kompetanse og stor interesse for mat.
Radisson Blu Caledonien Hotel søker kokk som vil være med å skape den gode gjesteopplevelsen. Vi ser etter deg som liker å imponere sine gjester, er faglig sterk, strukturert og lidenskapelig opptatt av god mat
Ditt ansvar som kokk vil være å planlegge og organisere daglig drift i henhold til hotellets kvalitetsstandarder og produksjonsmål, i samarbeid med kjøkkensjefen.
**Ansvarsområder og oppgaver**
- Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering
- Etterser at følgende blir ivaretatt: Høy matkvalitet, god kontroll
- Bidra til at avdelingen når forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet
- Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og andre ...