Supervisor de frigorífico (Puerto Montt)

Empresa Salmonera se encuentra en búsqueda de un Supervisor de frigorífico para desempeñarse en su planta de procesos en Puerto Montt.

Su objetivo será supervisar, dirigir y controlar tanto la recepción como el despacho de los productos de cada cliente, además de planificar las faenas y los objetivos de frigorífico.

Principales responsabilidades:

• Asegurar el correcto almacenamiento, trazabilidad y calidad de los productos.
• Instruir a los despachadores con los detalles del pedido para su preparación.
• Revisar el estado de las actividades operacionales de frigorífico.
• Coordinar y entregar al jefe directo el inventario físico de cámara y contenedores, de acuerdo con el Procedimiento de Control de Stock.
• Gestionar personal para el turno de acuerdo a la programación de despachos.

Requisitos:

• Formación: Técnico nivel superior o ingeniero en alimentos, acuicultura, logística, a...