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Higienista (Pintillo)

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querétaro, querétaro, Mexico Full-time July 05, 2026

Opportunity Description

Empresa dedicada al giro de comedores industriales está en busca de tu talento como Higienista.Objetivo del puestoAsegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria dentro del comedor, garantizando la correcta manipulación de alimentos, limpieza de áreas y cumplimiento normativo.Actividades principalesSupervisar prácticas de higiene del personal operativoVerificar correcto lavado, desinfección y manejo de alimentosImplementar y dar seguimiento a programas de limpiezaControlar temperaturas de alimentos (fríos y calientes)Supervisar almacenamiento (PEPS / primeras entradas - primeras salidas)Validar limpieza de áreas, utensilios y equiposRealizar auditorías internas de higieneDetectar riesgos sanitarios y corregir desviacionesCapacitar al personal en temas de inocuidadLlenado de bitácoras y registros diariosRequisitosEscolaridad: Licenciatura en alimentos, nutrición, química o afínExperíencia mínima: 1-2 años en comedores industriales o alimentosC...

Full-time Other-General

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