Gestor de Produção de Alimentos - Comercial

O setor de alimentos é um grande diferencial do Grupo Muffato, possuímos um mix completo para atender nossos consumidores e para proporcionar uma experiência de compra ainda mais especial, contamos com os profissionais que coordenar as boas práticas do departamento de alimentos e bebidas, participe na elaboração de cardápios, acompanhe os resultados, defina orçamento da área e controle o inventário de produtos.
**Responsabilidades e atribuições**
- Elaborar cardápio semanal da loja;
- Implantar o cardápio elaborado;
- Controlar os custos de compras dos setores de restaurante, cozinha, delicatessen, rotisseria e sushi;
- Cumprir e fazer a equipe cumprir metas estabelecidas;
- Desempenhar outras atividades pertinentes a função;
- Acompanhar o POP;
**Requisitos e qualificações**
- Ensino superior completo em Gastronomia;
- Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
- Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;<...