Gerente De Experiencias Restaurante (Mérida)

Licenciado en Alimentos y bebidas, administración, mercadotecnia o Social Media Manager.
Experiencia en el puesto o como recepcionista de hotel.
Responsabilidades
Revisar las reservaciones del turno en todas las plataformas.
Comunicar requerimientos y especificaciones de cada reserva al encargado de piso.
Recibir y despedir a todos los clientes durante el turno de operación.
Tocar todas las mesas para validar la satisfacción de los clientes.
Compartir todos los comentarios recabados en mesa a gerentes y chef.
Cerciorarse de la limpieza e imagen de la unidad, reportando cualquier anomalía al encargado en turno.
Ser embajador de las mejores prácticas profesionales en protocolo, imagen y etiqueta.
Mantener comunicación con community manager (comentarios, menciones, reservas, cotizaciones, etc.).
Vigilar la imagen y presentación del personal de servicio.
Promover la cultura top costumer experience entre todo el personal de la unidad.
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