Especialista en Piscos y Cervezas

Resumen del Puesto

En La Vinoteca, referente en vinos, destilados y experiencias gastronómicas en Chile, buscamos incorporar a nuestro equipo un(a) Bartender Profesional con sólida experiencia en coctelería, servicio y conocimiento de piscos y cervezas premium.

Objetivo

Ser el especialista técnico y comercial de nuestras categorías de piscos y cervezas, apoyando el desarrollo del canal Horeca mediante capacitaciones, coaching en terreno, activaciones de marca y experiencias de servicio que impulsen las ventas y fortalezcan la relación con nuestros clientes.

Responsabilidades

• Realizar capacitaciones prácticas a bartenders, garzones, jefes de salón y administradores.
• Enseñar técnicas de servicio, venta sugerida, upselling y maridajes.
• Realizar coaching en terreno durante los servicios.
• Preparar y presentar degustaciones, catas y masterclass.
• Representar a La Vinoteca y sus marcas en eventos, lanzamien...