Especialista de Investigación y Desarrollo I+D

Esmeralda Corp, empresa líder en la industria alimentaria y en operaciones logísticas, se encuentra en la búsqueda de Especialistas de Investigación y Desarrollo I+D para nuestras unidades de negocio (hidrobiológicos) y Soraya (productos maquilados, marcas propias y de terceros). Buscamos profesionales apasionados por la innovación y el desarrollo de nuevos productos alimenticios.

Requisitos

• Profesional de Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Pesquera, Ingeniería Agroindustrial, Biología Pesquera o carreras afines.
• Experiencia de 3 a 5 años en Investigación y Desarrollo de productos alimenticios.
• Conocimientos en BPM, HACCP, POES y normativa sanitaria.
• Experiencia en desarrollo y validación de nuevos productos.
• Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio.

Funciones

• Desarrollar y mejorar nuevos productos alimenticios.
• Diseñar formulaciones, especificaciones técnicas y fichas ...