Opportunity Description
Nos encontramos en la búsqueda de un Encargado de Cocina / Chef para liderar el equipo de un bar institucional ubicado en la zona centro de Rosario. Buscamos un perfil con formación profesional y experiencia sólida en restaurantes o bares, con capacidad para coordinar el servicio, gestionar personal y garantizar la calidad en el despacho.
Modalidad: Presencial en Rosario Centro.
Horario: Lunes a viernes de 6:00/7:00 a 14:00 hs + algunos sábados por la mañana.
Contratación: Bajo relación de dependencia.
Responsabilidades
- Supervisar y coordinar el trabajo del equipo de cocina (3 personas a cargo), asignando tareas y asegurando la eficiencia del despacho.
- Planificar y liderar la preproducción, elaboración y presentación de los platos.
- Gestionar la mercadería, insumos y almacenamiento, garantizando el correcto abastecimient...
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