Encargado De Cafeteria (Ciudad López Mateos)

GRUPO HALITOR busca ENCARGADO DE CAFETERIA en Atizapán, Estado de México.

Venta de adicionales (producto estrella) y aumento de ticket promedio con productos de comida. Objetivo de venta diaria conforme a un crecimiento anual. Cumplimiento del proceso de venta, imagen, limpieza, uniforme y aseo personal. Control de inventarios, de caja, cortes y actividades administrativas. Creación de horarios y elaboración y pago de nómina. Generación y validación de requisiciones de insumos. Juntas de trabajo, creación de briefing con el equipo y planes de capacitación. Trabajo en equipo y comunicación. Enfoque en ventas, utilidad y estrategias de ahorro.

• Control de inventarios
• Enfoque en ventas y utilidad
• Control de caja y cortes
• Actividades administrativas
• Creación de horarios
• Elaboración y pago de nómina
• Generación de requisiciones y fomentación del ahorro en insumos
  Full-time Other-General

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