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Directeur/directrice de restaurant
Stacked Pancake & Breakfast House
Opportunity Description
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Education:
- Experience:
Études
- Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
- ou experience équivalente
Tâches
- Surveiller le rendement du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Planifier et gérer le budget et l'inventaire
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
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