CUOCO/A

Ali Lavoro ricerca per prestigiosa realtà della ristorazione situata a Ponteranica (BG) un/una:

CUOCO/A

Per un rinomato ristorante immerso in una suggestiva location alle porte di Bergamo, siamo alla ricerca di una figura appassionata di cucina e orientata alla qualità del servizio. La risorsa entrerà a far parte di una brigata affiatata e professionale, all'interno di un contesto attento alla valorizzazione delle materie prime e della tradizione gastronomica.

Mansioni

• Preparazione e realizzazione delle portate nel rispetto degli standard qualitativi;
• Gestione della propria partita e organizzazione delle attività di cucina;
• Controllo e corretta conservazione delle materie prime;
• Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e puntuale;
• Applicazione delle normative igienico-sanitarie HACCP.

Re...