Cuisinier(ère) - T. Plein

Les Terrasses Bowen, une résidence du Groupe LOKIA, propose un cadre de vie chaleureux, respectueux et stimulant pour les aînés, tout en préservant leur autonomie.

Responsabilités

• Préparer chaque jour les repas, les garnitures et les sauces nécessaires à nos menus à volume élevé.
• Cuire des repas spéciaux pour les résidents ayant des besoins alimentaires particuliers, suivant les directives de la cheffe cuisinière.
• Participer à l’élaboration des menus lorsque besoin est.
• Veiller à la propreté et à la sécurité de la cuisine et des zones de travail selon les normes de la résidence.
• Reçue de la marchandise et gérer les stocks, si nécessaire.
• Accomplir toute autre tâche liée à la cuisine en accord avec les besoins de la résidence.

Compétences et qualifications

• Diplôme d’études secondaires.
• Diplôme d’études professionnelles en cuisine.
• Formation Manipulateur d’aliment – Hygiè...