Cozinheiro(a) [Pub Felsen]

Buscamos uma pessoa para atuar como Cozinheiro(a) no Pub Felsen , em Gramado/RS .

Nesta oportunidade, você será responsável por preparar pratos com excelência, garantindo sabor, apresentação e qualidade em cada serviço. Procuramos um profissional apaixonado por gastronomia, que tenha atenção aos detalhes, organização e compromisso com a segurança alimentar, contribuindo para proporcionar uma experiência memorável aos nossos clientes.

Responsabilidades

• Preparar pratos, porções e demais itens do cardápio, seguindo fichas técnicas e padrões de qualidade estabelecidos;
• Realizar o pré-preparo, preparo, finalização e montagem dos alimentos;
• Garantir a correta manipulação, armazenamento e conservação dos insumos, respeitando as normas de segurança alimentar;
• Controlar o aproveitamento dos ingredientes, reduzindo desperdícios e zelando pelos recursos da cozinha;
• Organizar e manter limpos os equi...