Copero

Empresa del rubro hotelero busca incorporar a su nuevo integrante para el equipo de cocina.



Buscamos un(a) Copero/a para ser parte del equipo de cocina en Hotel Santa Cruz Plaza, asegurando altos estándares de calidad, presentación y servicio en cada preparación.



Funciones principales:



-Mantener la limpieza y el orden de las áreas de cocina, incluyendo superficies, pisos, equipos y zonas de apoyo.

-Realizar el lavado, secado y organización de vajilla, cubiertos, cristalería y utensilios utilizados durante la operación.

-Operar y supervisar el correcto funcionamiento de la máquina lavavajillas, controlando los procesos de lavado y las condiciones de temperatura.

-Gestionar la disposición de residuos y mantener las condiciones de higiene y seguridad en el área de trabajo.

-Organizar y distribuir utensilios, loza y cristalería en las distintas áreas operativas del restaurante y bares.

-Apoyar en el mantenimie...