Coordenador de Nutrição

Responsabilidades e atribuições:

• Coordenar as operações de Nutrição, integrando Produção, Nutrição Clínica e áreas de apoio, garantindo qualidade assistencial e conformidade com normas e protocolos.
• Gerenciar a produção de alimentos, assegurando segurança alimentar, boas práticas, controle de indicadores, auditorias e melhoria contínua dos processos.
• Monitorar orçamento, custos, contratos e indicadores financeiros, promovendo eficiência operacional e sustentabilidade dos recursos.
• Garantir conformidade com legislações, requisitos regulatórios e certificações, conduzindo ações de qualidade, gestão de riscos e segurança do paciente.
• Liderar e desenvolver as equipes de Nutrição, promovendo dimensionamento adequado, capacitação, avaliação de desempenho e alta performance.
• Desenvolver iniciativas para aprimorar a experiência do paciente, impulsionando inovação, sustentabilidade e projetos de transformação na área de Nutriçã...