Cocinero/a - Hotel

En ALEGRIA Group Buscamos un/a Cocinero/a con al menos 2 años de experiencia para integrarse en nuestro equipo de cocina en nuestros Hotel ALEGRIA Bodega Real. Como cocinero serás responsable de la preparación y presentación de platos, asegurando la máxima calidad y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Tu misión será contribuir a la excelencia gastronómica que caracteriza a ALEGRIA Group, garantizando la satisfacción de nuestros clientes.

Funciones del Puesto:

• Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas y estándares establecidos por el hotel.
• Colaborar en la elaboración de menús y sugerencias del día.
• Gestionar el stock de alimentos, realizar pedidos y controlar las existencias para minimizar desperdicios.
• Mantener la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo equipos, utensilios y áreas de trabajo.
• Cumplir con todas las normativas de higiene y seguri...