Cocinero

**Descripción del empleo**
Hotel Patio Santiago se encuentra en la búsqueda de Cocinero
DESCRIPCION:
Ser proactivo y mantenerse atento al servicio.
Manejo de recetario.
Elaborar la producción de las materias primas para la elaboración de los platillos que realiza el cocinero apegándose a los estándares requeridos.
Asegurar la calidad antes, durante y al finalizar los platillos.
Apoyo en bateo cuando el Chef o Souschef o los cocineros lo requieran.
Dar seguimiento y cumplimiento de los sistemas de calidad.
Mantener el sistema PEPS en su área de trabajo y de almacenamiento.
Apoyo en la realización de los roles de limpieza de cocina establecido.
Lavado de plaque, loza, cristalería e instrumentos utilizados en las preparaciones y servicio.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,****** al mes
**Benefits**:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Schedule:
- Diurno
- Rotativo
- Todos los fines de seman...