Cocinera interna urgente (España)

Cocinero/a — Smoked Room · 2 Estrellas Michelin · Madrid

¿Quieres trabajar en uno de los restaurantes más exclusivos de España? Smoked Room no es un restaurante más. Es una experiencia construida alrededor del fuego, el humo y una cocina que desafía lo convencional. Dos Estrellas Michelin avalan lo que hacemos — pero es el equipo que hay detrás el que hace posible la magia en cada servicio.

Estamos creciendo y buscamos un/a Cocinero/a que quiera formar parte de algo que muy pocos tienen la posibilidad de vivir desde dentro. Un entorno de alta exigencia donde cada detalle importa y cada día aprendes algo nuevo.

Responsabilidades y Requisitos

• Trabajo directo con técnicas de ahumado y cocina al fuego en su máxima expresión.
• Experiencia previa en cocina de alto nivel o restaurante con distinción Michelin.
• Precisión, disciplina y pasión por el producto y la técnica.
• Capacidad para trabajar en equipo bajo presión mantenien...