Cocinera

Prestigiosa residencia para adultos mayores ubicada en el barrio de Núñez selecciona Cocinero/a para incorporarse a su equipo de trabajo.



Buscamos una persona comprometida, responsable, con vocación de servicio y experiencia en cocina institucional o colectiva, especialmente en el ámbito de la salud.



Descripción del puesto:



Cocinero/a con capacidad para organizar y ejecutar tareas de cocina general, adaptadas a las necesidades de personas mayores.



Tareas principales:



Elaboración de menús diarios: dietas normales, hipocalóricas, para personas con diabetes, hipertensión u otras necesidades específicas.

Preparación y presentación de desayunos, almuerzos, meriendas y cena.

Supervisión del cumplimiento de normas de higiene y manipulación segura de alimentos.

Coordinación con el equipo de nutrición y enfermería.

Mantenimiento del orden y limpieza del sector cocina.