CHEF REPOSTERO (Saltillo)

COMEDOR INDUSTRIAL SOLICITA CHEF CON EXPERIENCIA EN REPOSTERIA.

REQUISITOS

• 2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN RESTAURANTES O COMEDORES EN REPOSTERIA, POSTRES, PASTELERÍA.
• MANEJO DE NORMAS DE HIGIENE, DISTINTIVO H.
• MANEJO DE COSTOS, CONTROL DE MERMA Y COSTEO.
• TRABAJO EN EQUIPO, BAJO PRESIÓN Y LIDERAZGO.

FUNCIONES

• ASISTIR DIRECTAMENTE AL CHEF DE UNIDAD EN LA ELABORACIÓN DE POSTRES, PANES Y DECORACIONES.
• MANTENER UN CONTROL DE MERMA, COSTO E INVENTARIO.
• MANEJO Y APLICACIÓN DE NORMAS DE HIGIENE.
• CONTROL DE INVENTARIO.
• MANEJO DE PEPS.

SE OFRECE

• SUELDO SEMANAL COMPETITIVO.
• TRANSPORTE Y COMEDOR GRATUITO.
• PRESTACIONES DE LEY.
• DESARROLLO PROFESIONAL.
• BONOS Y VENTAJAS.

HORARIO: LUNES A DOMINGO 6AM A 2:30PM CON 1 DÍA DE DESCANSO ENTRE SEMANA.

UBICACIÓN: PLANTA AUTOMOTRIZ EN RAMOS ARIZPE.

Sueldo men...