CHEF EJECUTIVO/A (España)

Empresas: SH Hoteles En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH VALENCIA PALACE como CHEF EJECUTIVO/A y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la alta gastronomía? Estás preparado/a para liderar una Cocina de primer nivel en Valencia? Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti. Esta es tu ocasión de formar parte de un hotel de lujo donde la excelencia es el estándar.

Responsabilidades

• Serás responsable de liderar la estrategia culinaria, la calidad gastronómica con visión creativa y la gestión integral de la Cocina del Hotel, garantizando la excelencia en la calidad de los alimentos y la excelencia operativa para elevar la experiencia culinaria de nuestros/as clientes.
• Diseñar, actualizar y estandarizar cartas y menús acorde al perfil del Hotel, la temporada y la ...