Chef Ejecutivo

Chef Ejecutivo | Liderazgo Estratégico en Restaurante de Alto Nivel

Somos un restaurante consolidado en crecimiento, enfocado en ofrecer experiencias memorables a través de la excelencia culinaria y un servicio impecable.

Buscamos un Chef Ejecutivo con mentalidad de negocio, liderazgo sólido y pasión por la hospitalidad, capaz de llevar la operación al siguiente nivel.

Tu misión

Ser el líder integral de la operación, alineando cocina, servicio y rentabilidad para crear una experiencia consistente, rentable y diferenciada.

Lo que harás

• Excelencia culinaria
  • Diseñar y evolucionar el menú con enfoque en identidad, rentabilidad e innovación.
  • Garantizar estándares impecables en sabor, presentación y consistencia.
  • Desarrollar propuestas gastronómicas que mantengan vigente el concepto.
• Operación y experiencia
  • Liderar la ejecución diaria tanto en cocina como en salón.
  • Asegura...