Chef d'Équipe Culinaire La Cage Lévis

Prenez les commandes en tant que Chef d'Équipe Culinaire à La Cage à Lévis, où l’expérience et le leadership font la différence. Assurez-vous que chaque service soit un succès retentissant.
Ce rôle vous place au cœur de l’excellence culinaire. Armé de près de 10 ans d’expérience, dont plusieurs années en gestion, vous êtes un leader capable d’inspirer et de structurer votre brigade. Vous vous engagez à maintenir des normes élevées tout en respectant les procédures d’hygiène et de sécurité. Votre disponibilité est un atout pour répondre aux besoins du service, jour et nuit.
Key Responsibilities:
• Diriger et gérer les opérations de cuisine
• Être actif sur la ligne pour guider l’équipe
• Former et inspirer les membres de la brigade
• Améliorer l’efficacité du service en cuisine
• Maintenir les stocks et les inventaires rigoureusement
Requirements:
• 10 ans d’expérience en milieu culinaire
• Capacité à créer une équipe forte
• Efficacité sous pression lor...