Chef Con experiencia (Benito Juárez)

Funciones principales

• Diseño y creación: Desarrolla el menú, estandariza recetas y asegura la calidad e identidad gastronómica del negocio.
• Administración y costos: Controla el presupuesto, gestiona el inventario, negocia con proveedores y busca la rentabilidad.
• Liderazgo de equipos: Recluta, capacita y organiza los horarios del personal de cocina.
• Seguridad e higiene: Garantiza el estricto cumplimiento de las normativas sanitarias.

Habilidades

• Liderazgo y comunicación: Capacidad para motivar al equipo, delegar tareas y comunicarse eficazmente con la gerencia.
• Organización: Habilidad para planificar operaciones a gran escala y resolver problemas rápidamente bajo presión.

Empresa: Logrand Group, Benito Juárez, México. Puesto de Chef para el sector de Hostelería y Turismo. Tipo de empleo: jornada completa. Salario acorde a tu experiencia y al s...