Chef Chocolatero: Alta Repostería e Innovación

The Excellence Collection, una cadena hotelera de cuatro diamantes, busca un Chef Chocolatero para unirse a su equipo en Quintana Roo. Se requiere experiencia en chocolatería, alta repostería y atención al detalle para garantizar excelencia en cada postre y creación.

Entre las responsabilidades están desarrollar proyectos de postres, mantener estándares AAA y colaborar en menús de repostería y panadería, además de promover la higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas de la producción.