Ayudante de Pasteleria

Ayudante de Pastelería

¡Buscamos Ayudante de Pastelería para Fika Viña del Mar! En Fika Chile estamos en la búsqueda de una persona entusiasta, ordenada y con pasión por la pastelería para unirse a nuestro equipo de producción en Viña del Mar. Si te gusta el trabajo en equipo, la manipulación de alimentos y quieres crecer en el rubro, esta vacante es para ti!

Responsabilidades

Tu rol será clave para apoyar en la elaboración de nuestras vitrinas y productos diarios, desempeñando las siguientes tareas:

• Producción y elaboración: Ayudar en la medición, almacenamiento de ingredientes, elaboración y cocción de las piezas de pastelería y otras especialidades.
• Control de procesos: Adecuar la temperatura del horno según cada preparación y ayudar en el montaje y presentación de alimentos para la entrega al público.
• Operación de cocina: Manipular maquinaria y aparatos en cuartos fríos y calientes (pesa, amasadora, batidora, cilindro pan...