Ayudante de Cocina

En Café de la Barra buscamos a una persona dinámica, organizada y con pasión por la gastronomía para sumarse a nuestro equipo de cocina. Si te gusta el ritmo ágil de un café y quieres ser parte de un ambiente colaborativo donde la calidad es lo primero, es un reemplazo de aproximadamente 2 meses desde el 15.6.26

HORARIOS

Lu‑Vie 10-20 horas

OBJETIVO DEL CARGO

Brindar apoyo integral en la preparación de alimentos, manteniendo los estándares de higiene y calidad de nuestra carta, asegurando que cada plato salga a tiempo y con la presentación adecuada.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

• Mise en place: Preparación previa de ingredientes (lavado, corte y porciónamiento de vegetales, proteínas y aderezos).
• Elaboración: Apoyo en la preparación de sándwiches, ensaladas, repostería básica y platos sencillos según las recetas de la casa.
• Mantenimiento y limpieza: Mantener el orden y la limpieza profunda del área de trabajo, u...