Ayudante de cocina San Antonio

Empresa Especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, nos encontramos en la búsqueda de Ayudante de Cocina para la comuna de San Antonio, rubro extraportuario.

Funciones principales

• Preparación de materiales y materias primas para la elaboración de los platos y asegurar la correcta ejecución de las preparaciones designadas para cada área de la producción (cuarto frío y repostería).
• Registrar y mantener todos los registros de calidad: controles de elaboración, de producción, sanitización, tomas de temperatura y elaboración de preparaciones de acuerdo a la receta.
• Mantener la higiene y sanitización de su lugar de trabajo siguiendo las políticas establecidas en QHSEC y estándares operacionales.
• Apoyo en línea de autoservicio, en la entrega, reposición y atención en el servicio.

Requisitos

• Tener al menos 2 años como Ayudante de cocina en casinos de empresas.