Auxiliar de parrilla (açougueiro) | restaurante | rio de janeiro | côtparrilla & cotito

Estamos em busca de um profissional comprometido, ágil e com vontade de aprender para atuar como Auxiliar de Parrilla em uma das duas unidades dos restaurantes Côtparrilla e Cotito. Este profissional será responsável por prestar suporte ao Parrilheiro em todas as etapas da preparação dos alimentos, garantindo a organização da estação de trabalho, o abastecimento dos insumos e a qualidade dos produtos servidos.

Buscamos pessoas que tenham interesse em desenvolver suas habilidades no preparo de carnes e grelhados, contribuindo para uma operação eficiente e alinhada aos padrões de qualidade da empresa.

• Auxiliar no pré-preparo, porcionamento e organização de carnes, aves, peixes e demais proteínas;
• Preparar e organizar os insumos utilizados na operação da parrilla;
• Apoiar o Parrilheiro durante o preparo e finalização dos pratos;
• Abastecer continuamente a estação de trabalho, garantindo agilidade durante a...