AUXILIAR DE COZINHA

Sobre a vaga:

O Auxiliar de Cozinha é responsável por prestar suporte no preparo das refeições, realizando tarefas básicas como higienização, pré-preparo de alimentos, organização da cozinha e limpeza dos utensílios. Atua diretamente na rotina operacional, garantindo agilidade e qualidade nos processos da cozinha.

Principais atribuições:

• Lavar, descascar, cortar e picar alimentos conforme orientação do cozinheiro;

• Auxiliar no preparo de pratos quentes, saladas, sobremesas e guarnições;

• Higienizar frutas, legumes e verduras de forma adequada;

• Organizar e manter limpo o ambiente da cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos;

• Auxiliar no controle de validade e armazenamento correto dos alimentos;

• Apoiar na montagem de pratos e refeições em geral;

• Realizar a limpeza diária de utensílios e áreas de trabalho após a produção;

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