Asistente de calidad - cafe (Ibagué)

Empresa en la ciudad de Ibagué requiere para su equipo de trabajo el cargo de ASISTENTE DE CALIDAD.

Requisitos

• Nivel educativo: Tecnólogo o Competente en IngenierÃa de Alimentos, Agroindustrial o carreras afines.
• Experiencia: 12 meses.

Funciones

• Muestreo, homogenización de café pergamino para compra.
• Responsable directo del proceso de medición de humedad del pergamino de compra.
• Tostion de café para catación.
• Preparar el análisis sensorial del café para catación.
• Catación y concepto de taza de las entregas de pergamino.
• Alistamiento de muestras de envió si se requieren.
• Guardar archivo contramuestras de todas las compras y los despachos de pergamino.
• Verificación de análisis fÃsico del café pergamino comprado y trasladado (divergencia).
• Solicitar autorización de polÃtica de descuento en caso de requerirlo.
• Control y rotación i...