Ajudante de Padeiro I

O cargo de ajudante de padeiro na produção de pães congelados exige perfil proativo, atenção aos detalhes e capacidade de trabalho em equipe. As responsabilidades vão além do simples apoio ao padeiro, abrangendo diversas etapas do processo produtivo em ambiente fabril. As atividades incluem o apoio no preparo de massas, organização de ingredientes, limpeza de utensílios, e outras funções essenciais para o bom andamento da produção. Devido ao contato direto com alimentos, é essencial que o ajudante de padeiro tenha rigorosos cuidados com a higiene pessoal e siga as normas sanitárias vigentes, incluindo o uso adequado de uniformes, EPIs e por determinação das boas práticas de fabricação (BPF) e em conformidade com as orientações da ANVISA (RDC nº 275/2002) é proibido o uso de barba, visando evitar riscos de contaminação dos alimentos.
**Transporte de Matéria-prima**
**Manejo de Gelo**
**Manipulação de Massa**
**Operação de Cilindro**
**Operação de Empacotadora**
**Limpe...