Administrador

Descripción del puesto

Como Administrador en 20sobre20.restaurante, te encargarás de la gestión diaria del restaurante, asegurando el correcto funcionamiento de las operaciones y la calidad del servicio. Coordinarás al equipo de sala y cocina, organizarás turnos, gestionarás inventarios y compras, y supervisarás el cierre de caja y control de gastos. Llevarás el seguimiento de reservas y resolución de incidencias, manteniendo siempre un ambiente de trabajo colaborativo. También apoyarás en la implementación de mejoras de procesos y en el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Este es un puesto de tiempo completo, presencial y ubicado en Punta Hermosa.

• Aptitudes en gestión de operaciones de restauración: experiencia administrando restaurantes, coordinación de equipos y organización de turnos.
• Aptitudes en gestión administrativa y financiera básica: manejo de caja diaria, control de costes, elaboración de informes y uso de herramientas ofimátic...